partie 1: les besoins des organes.

activité 1 :

•  Les besoins des organes  version pdf
• Les besoins des organes  version rtf (word – open office)

définition:

• besoin : élément nécessaire au fonctionnement des organes . les besoins sont le « carburant » des organes.
• déchet :élément produit par les organes suite à la libération d’énergie à partir des besoins.

bilan:

• La production d’énergie nécessaire au fonctionnement des organes 
• Les organes effectuent en permanence des échanges avec le sang : ils y prélèvent des nutriments et du dioxygène ; ils y rejettent des déchets dont le dioxyde de carbone.
• La consommation de nutriments et de dioxygène, le rejet de dioxyde de carbone par les organes varient selon leur activité, cela s’accompagne de modifications au niveau de l’organisme (augmentation de la température, des rythmes cardiaque et respiratoire).
• Nutriments et dioxygène libèrent de l’énergie utilisable, entre autre, pour le fonctionnement des organes.
• L’énergie libérée au cours de la réaction chimique entre les nutriments et du dioxygène, est utilisée pour le fonctionnement des organes et transférée en partie sous forme de chaleur.

partie 2: origine du dioxygène prélevé par nos organes.

activité 2 :

• Origine du dioxygène prélevé par les organes version pdf
• Origine du dioxygène prélevé par les organes  version rtf (word -open office)
  

logiciel de fonctionnement de l’appareil respiratoire et maquette

bilan:

• Le dioxygène utilisé en permanence par les organes provient de l’air.
• L’air pénètre dans le corps humain par le nez ou la bouche ; il est conduit jusqu’aux alvéoles pulmonaires par la trachée, les bronches, les bronchioles.
• Au niveau des alvéoles pulmonaires du dioxygène passe de l’air dans le sang.
• Des substances nocives, plus ou moins abondantes dans l’environnement, peuvent perturber le fonctionnement de l’appareil respiratoire. Elles favorisent l’apparition de certaines maladies

partie 3: origine des nutriments prélevés par nos organes.

Comment le corps se procure-t-il les nutriments présent dans le sang ?

1/ Origine des nutriments présent dans le corps.

Les nutritionnistes insistent souvent sur l’importance du petit déjeuner qui représenterait l’apport d’énergie principale à notre corps.

Que deviennent les aliments ingurgités ?

2/ Etude de l’appareil digestif.

appareil digestif = tube digestif + glandes digestives

 

TNI_Ap-Digestif

 3/ la transformation des aliments

bilan :La transformation de la plupart des aliments
consommés en nutriments s’effectue dans le
tube digestif sous l’action d’enzymes
digestives.
Ces transformations chimiques complètent
l’action mécanique.

4/ Le passage des nutriments dans le sang

 

 

 

planche d’information sur l’intestin grêle

 

 

photographie au microscope optique d’une coupe transversale d’intestin grêle

( base pour le dessin d’observation) 

bilan :Les nutriments passent dans le sang au niveau
de l’intestin grêle.

5/ L’alimentation et la santé

Comment savoir si ce que l’on mange correspond à nos besoins ?

une alimentation en terme de qualité :

 

une alimentation en terme de quantité :

équilibre alimentaire: 

dépenses = apports

Afin de savoir si ton alimentation correspond à tes besoins, tu peux utiliser un outils qu’on appelle IMC ( Indice de Masse Corporelle)

IMC = masse (Kg) / ( taille (m) X taille (m)

un logiciel pour calculer. : equilibre_alimentaire

Remarque : cette IMC donne des valeurs indicatives qui doivent surtout être prises en compte à l’âge adulte.

Que peut-il se passer lorsqu’on est en déséquilibre alimentaire ?

Un site pour s’informer….

bilan : Des apports énergétiques supérieurs ou
inférieurs aux besoins de l’organisme
favorisent certaines maladies.

partie 4 : L’élimination des déchets.

Rappel : lors de l’étude du fonctionnement des organes nous avons pu remarquer deux types de déchets :

• Le dioxyde de carbone
• L’urée

Comment le corps va-t-il éliminer ces deux types de déchets ?

I/ élimination du dioxyde de carbone.

Le dioxyde de carbone est éliminé par la respiration dans l’appareil respiratoire.

Le CO2 passe du sang dans l’air au niveau des alvéoles pulmonaires.

L’air contenant alors le dioxyde de carbone rejeté est expulsé des alvéoles par l’expiration.

II/ élimination de l’urée

Hypothèse :……

Matière étudiée	Présence d’urée
Air expiré	non
excrément	non
urine	oui

D’où provient l’urine ?

Chez l’homme :

 

Chez la femme :

 

 

Observation de l’appareil urinaire.

 

• A partir d’une recherche internet légender l’appareil urinaire.

• indiquer la zone d’échange d’urée entre le sang et l’urine.

 

Les reins sont la zone d’échange entre le sang et l’urine.

bilan:

• Les déchets produits lors du fonctionnement de la cellule passent dans le sang.
• Ils sont éliminés :

                     – dans l’air expiré au niveau des poumons pour le dioxyde de carbone;
                     – dans l’urine fabriquée par les reins pour les autres déchets.

partie 5 : le transport du sang dans l’organisme.

quelques définition

Artère : vaisseau sanguin transportant le sang du cœur vers les autres organes du corps.
Veine : vaisseau sanguin transportant le sang de l’ensemble des organes du corps vers le
cœur.

schéma du transport du sang à travers du corps

 

dissection de coeur de poulet :

 

dissection de souris :

La circulation sanguine assure la continuité des
échanges au niveau des organes.
Le sang circule à sens unique dans des
vaisseaux (artères, veines, capillaires) qui
forment un système clos.
Le sang est mis en mouvement par le cœur,
muscle creux, cloisonné, fonctionnant de façon
rythmique.
Le système circulatoire peut s’obstruer et
provoquer en aval un arrêt de la circulation
sanguine.
Le bon fonctionnement du système cardio-vasculaire est favorisé par l’activité physique ;
une alimentation trop riche, la consommation
de tabac, l’excès de stress sont à l’origine de
maladies cardio-vasculaires.

 

 

Qui cum venisset ob haec festinatis itineribus Antiochiam, praestrictis palatii ianuis, contempto Caesare, quem videri decuerat, ad praetorium cum pompa sollemni perrexit morbosque diu causatus nec regiam introiit nec processit in publicum, sed abditus multa in eius moliebatur exitium addens quaedam relationibus supervacua, quas subinde dimittebat ad principem.

Et quoniam mirari posse quosdam peregrinos existimo haec lecturos forsitan, si contigerit, quamobrem cum oratio ad ea monstranda deflexerit quae Romae gererentur, nihil praeter seditiones narratur et tabernas et vilitates harum similis alias, summatim causas perstringam nusquam a veritate sponte propria digressurus.

Hac ita persuasione reducti intra moenia bellatores obseratis undique portarum aditibus, propugnaculis insistebant et pinnis, congesta undique saxa telaque habentes in promptu, ut si quis se proripuisset interius, multitudine missilium sterneretur et lapidum.